Gli standard di benessere nell'industria del latte d'asina sotto osservazione
Pubblicato il 29 April 2016.I risultati di un'indagine lunga un anno, con l'obiettivo di monitorare lo standard di benessere degli asini coinvolti nella produzione di latte di Europa, sono stati presentati durante l'incontro dell'Eurogroup Equine Working Group che si è tenuto al Rifugio degli Asinelli e che ha visto la partecipazione di 12 gruppi per il benessere animale attivi in tutta Europa.
L'investigazione, sostenuta dal Donkey Sanctuary, è stata realizzata dalla Dottoressa Michela Minero (Università di Milano) e dal suo team di lavoro.
Faith Burden, responsabile del settore Politica e Sviluppo per il Donkey Sanctuary, ha dichiarato: "La ricerca si è svolta in Italia, dove opera una percentuale significativa dell'industria europea del latte d'asina. L'inchiesta esamina la situazione attuale relativa alla produzione di latte e offre una panoramica sui regolamenti europei riguardo all'allevamento di asini da latte e sugli effetti della normativa sul benessere animale in Italia".
"In collaborazione con l'Università di Milano, abbiamo presentato i risultati dell'indagine durante l'incontro dell'Eurogroup Equine Working Group. Il prossimo passo è utilizzare i risultati per creare delle linee guida che promuovano e condividano le migliori pratiche".
Lo studio ha anche evidenziato la valutazione del benessere degli asini associati all'industria del latte: giumente nella fase dell'allattamento, puledri, asini che non producono latte e stalloni da riproduzione. I livelli di benessere all'interno dei 12 allevamenti che hanno partecipato volontariamente all'indagine sono apparsi in linea generale buoni; le linee guida mirano a guidare l'industria verso l'autoregolamentazione e il costante miglioramento degli animali coinvolti.
Comunicato stampa di The Donkey Sanctuary - 29 aprile 2016