Indagini sul mercato della carne

Sapete che ogni anno migliaia di cavalli e asini sono importati in Italia per essere macellati? Questa carne viene utilizzata per la produzione di insaccati, ravioli e molte altre preparazioni. L’italia è l’unico Paese europeo in cui il consumo di carne equina è così diffuso: in altri Paesi esso è legato a tradizioni locali oppure non viene proprio consumata perchè gli equini sono considerati animali da affezione come cani e gatti.

Abbiamo svolto indagini sui trasporti di equini da Paesi dell’Europa dell’Est,come per esempio la Romania, fino in Italia e queste dimostrano che gli asini viaggiano anche per 40 ore consecutive in condizioni terribili e molto spesso senza un adeguato apporto di acqua e cibo. Continuiamo a monitorare questa pratica crudele ma ciò comporta molte ore di indagine per riuscire a cogliere i commercianti con le mani nel sacco.

Con il vostro supporto possiamo continuare queste indagini nella speranza si poter far terminare un giorno questa crudeltà.